Les propriétés physiques de la matière

الـــخــــواص الــفــيــزيــائــيــة للـــمـــادة

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I - Notion de la matière :

Tout ce qui nous entoure et tout ce qui existe dans l'univers est constitué de la matière.

La matière existe sous trois états physiques :

- ü Etat physique solide : le bois, le fer, le sable.

- ü Etat physique liquide : l'eau, le lait, l'huile, l'alcool.

- ü Etat physique gazeux : l'air, le dioxyde de carbone, l’oxygène.

II - Propriétés des corps solides :

1-Expérience :

Effectuons les expériences suivantes :

Figure 1

Morceau

de sucre

Figure 2

Sable

Figure 3

Sable

Figure 4

2-Observations :

- - Le sucre et le sable sont deux corps qui peuvent être saisis par les doigts ;

- - Le morceau de sucre ne change pas de forme bien qu'il soit placé dans le verre à pied ;

- - Le sable prend la forme du récipient qui le contient.

3-Conclusion :

Il existe deux types de corps solides :

- Solides compacts comme le caillou, le bois, le verre …

- Solides divisés ou non compacts comme le sable, la farine, le riz…

a- propriétés des corps solides compacts :

- on peut les saisir entièrement avec les doigts ;

- Se composent d’un seul bloc ;

- ont une forme propre ;

- Conservent leurs formes ( ne dépend pas du récipient ).

b- propriétés des corps solides non compacts :

- On peut les saisir partiellement avec les doigts ;

- Se composent de plusieurs parties fines ou grains ;

- N’ont pas de forme propre ;

- Prennent la forme du récipient qui les contient.

III - Propriétés des corps liquides :

Expérience : Effectuons l'expérience suivante en utilisant le même liquide ( L ) :

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Liquide ( L)

Liquide ( L)

Liquide ( L)

Observation :

- Le liquide (L) prend la forme du récipient dans lequel il se trouve .

Conclusion :

- Les corps liquides sont caractérisés par les propriétés suivantes :

- Un liquide ne peut pas être saisi par les doigts.

- un liquide prend la forme du récipient qui le contient, donc les liquides n'ont pas de forme propre qui les distingue.

- Les liquides sont caractérisés par l’écoulement, on dit qu'ils sont des corps fluides .

- Au repos, la surface libre d’un liquides est toujours plane et horizontale .

IV - Propriétés des corps gazeux :

1- Expérience :

Bulles d’air

 Tube à essai

‚ Erlenmeyer

ƒ Eprouvette graduée

2- Observation :

- L’éprouvette graduée contient un gaz ( l’air ) qui ne permet pas à l’eau d’entrer à l’intérieur.

- On observe que l'air se déplace du tube à essai vers l’erlenmeyer sous forme de bulles

de gaz, puis prend la forme de l’erlenmeyer.

3- Conclusion :

- Les corps gazeux ne peuvent pas être saisis par les doigts ;

- Les gaz n'ont pas de forme propre ;

- Les gaz prennent la forme du récipient qui les contient ;

- Les gaz sont caractérisés par l’écoulement, on dit qu'ils sont des corps fluides .

N.B :

- les gaz sont compressibles et expansibles :